Tomate délice

La salade que je préfère improviser! 

Encore une fois, c'est dans la simplicité qu'on a le goût du délice! Cette salade, elle est à tomber!

Pas besoin de grand chose: 

- 2 tomates

- des morceaux d'abricots et de pêches qui restaient de la salade de fruits tièdes de la veille

- sel, poivre

- curcuma

- menthe

- huile de noisette

(Pour la salade de fruits tièdes: fruits coupés en morceaux, faire doucement chauffer dans un peu d'huile de noisettes torréfiées, un tour de moulin à poivre, quelques gouttes de citrons - 10 min)

And now Ladies & Gentlemen, the beauty of the beauty!

ENJOY!

Guacamole

An exquisite Guacamole recipe that will make your taste buds* dance!

Watch this picture, cooking has no borders!!

Tapenade noire: Provence

Bretzel: Alsace

Guacamole: Mexico (see the history of this Aztec salad here)

Bread: France

Plates: Tunisia

You see? 

Hay no frontera en la cocina de Lilou Flower!

INGREDIENTS

- 2 avocados
- 1 lemon
- 1/2 onion
- oil
- salt & pepper
- Espelette pepper (more information about this pepper here)

You just have to mix all the ingredients together, and taste until you get the perfect flavour!

And when it's done, let me tell you that it is just sooooo good!!!!!

Now have nice slices of good French bread and tapenade, and Guacamole

This Guacamole recipe was given to me by JuniorMasterchef Jack (mine is different, recipe soon to come ^^). Thanks for your tips Mister Jack! 

You can find my Tapenade recipes here & there.

A cool Riesling is a good way to go well with these delights...

ENJOY A THOUSAND =)