samedi 3 août 2013

Beignets de chou-fleur

Super délice, super légers!!

Pâte à beignets:
125g de farine
1 oeuf
300g de lait (3dl)
sel, poivre, noix de muscade, cumin, paprika
une bonne pincée de bicarbonate alimentaire

On mélange bien tout ça et c'est prêt.
L'astuce pour garder les mains clean: utilisez des cures dents pour passer les beignets dans la pâte puis dans l'huile. La cuisson nécessite environ 10 min, à vous de voir quelle cuisson vous préférez et quel croustillant aussi

FINAL RESULT
ENJOY YOUR MEAL 


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