Cuisine sans frontières: Kairouanese massive delight

La cuisine sans frontières s'est exportée en Afrique jusqu'à la 4e pleine lune du mois d'août!

Voici donc the African Big Brownie, saveur orange Thomson & noisettes locales :-)!

Mon commis de cuisine: Baba Zitoun... En train de concasser les noisettes...

Une par une :-/ c'i pas grave: chacun son style... Un style sans frontières!

Mais il y a une chose qu'on ne peut pas lui enlever: il les a toutes brisées avec amour! Et délicatesse! Le roi de la lame... De rire!

Les ingrédients sont toujours les mêmes avec une touche freestyle: l'orient dans l'occident dans l'orient à la façon de 3 poupées russes rousses et rusées... Ou 4!

1. Zebda

2. Choklata
J'ai hésité entre les 2 seuls chocolats dessert qui existent: les 2 sont chers :-(( alors que je me trouve quand même sur le continent qui produit les fèves de cacao!!! Scandale de l'exploitation de cette merveille?? Oui! Scandale!
Ou
J'ai eu quelques frissons alors j'ai pris le chocolat de couverture ^^!
Ici c'est pas des tablettes pour les ptites bouches: 500g pas moins! Le carreau: 50g (moi je dis pas le carré de chocolat c'est trop surfait!!)
Un peu de maïzena avec notre farine (2/3 - 1/3)

Rappel des ingrédients et suite des étapes en photos fixes

J'adore! Jsuis en exergue dans cette cuisine! La couisine du bounheur <3 <3 <3
La pâtissière elle a du style ici!!!!

Zebda + choklata comme d'habitude au bain Myriam

Oeufs, white sugar (la panela péruvienne est restée dans la cuisine européenne... Ce qui est étrange me direz-vous car elle est sud-américaine... Auquel cas je vous répondrais: non c'est pas étrange c'est sans frontières!!)) à blanchir.