Mayo minute maison

La mayonnaise, on en fait toute une histoire pour la faire monter!

Voici donc la recette de la Mayo Minute Maison, LA mayonnaise inratable!
 

Ingrédients (dans l’ordre et peu importe la température):

1 maison
1 poignée de minutes 
1 jaune d’œuf
1 càc de moutarde
1 grand verre d’huile
1 pichenette de sel et une plus petite de poivre 
1/2 citron 

Préparation 

1 bras déterminé et un petit fouet suffisent.

Effectuez un mélange énergique et en continu du jaune d'oeuf et de la moutarde, puis de l'huile dont on ajoute lentement la moitié. 

Fouettez, fouettez puis ajoutez le jus du 1/2 citron (je n'ai pas de vinaigre).

Fouettez toujours puis ajoutez le sel, la mini pichenette de poivre et le reste d'huile. 

Le tout lentement mais sûrement. 

Durée:

5 minutes ou une chanson


Difficulté:
je ne connais pas ce mot

Résultat: sans appel ! C'est bon, c'est beau, c'est une bénédiction <3

(Quand vous l'essaierez, postez une photo en commentaire, je veux tout savoir!)


PS: cette mayo minute maison a été réalisée avec le mini fouet pour enfant, donc si vous n'y arrivez pas c'est que vraiment vous abusez!!