3 gros blancs

Transformation de 3 gros blancs de poulet

... en 36 gros nuggets faits ultra maison :-) en tout 365g

La marinade en photos:

1/2 citron vert et jaune

Huile d'olive (4 càs)

Mesdames les épices, le pot à gauche est un mélange secret (nigel, grains d'anis plus sesame)

Poulet découpé en morceaux, à mariner le temps de préparer un mojito!

La chapelure faite maison: pain dur au mixer et hop chapelure minute tu sais d'où elle vient et qui l'a faite, toi!!!!

Ordre à suivre: farine, oeuf, chapelure puis hop dans le bain d'huile 

Et voilà 36 big nuggets

Enjoy!!