Beurre de thon

Je descends tous les fleuves en pirogue jusqu'en Provence, où je retrouve mes racines: une dans la garrigue, une dans le sable au bord de l'eau!

Je replonge dans mon enfance avec le Beurre de Thon. 

Enjoy the recipe like I did =)

Pour les ingrédients, c'est simple: 3 boîtes de thon, 3 boîtes de sardines

- poivre blanc de Madagascar, graines secrètes, on pile tout

L'histoire de ce thym: graines plantées en Mai 2012, complètement hors saison, a grandi dans 2 maisons, résiste à l'hiver comme s'il était parisien! Thym frais maison, on en prend une botte miniature...

- 150g de beurre

- curcuma, sel, olive oil

On met tout ça dans le robot, on mixe au moins 1 minute. C'est ready!

Et voilà qu'on obtient un voyage en Provence...

Moonwalk in Garrigue Ltd.